11/30(三)
早上不到八點，費先就離開旅館去和瑞士分公司的同事會合，今天要去三個地方開會。
我跟他一起起床，找到櫃台小姐問check-out時間，順便借了吹風機。
在旅館用我帶的筆電上網，聽聽音樂，和台北的好友msn聊一下，再去洗個澡準備準備；
中午12點我把行李寄在旅館櫃台，問了去市區的搭車路線，就自己去搭電車（tramway）。
走到車站，發現機器上寫的全是德文，看了半天看不出個所以然；只好鼓起勇氣問一位站在旁邊的先生（先判定他是個年紀和我差不多的年輕人，看樣子應該會講英文，而且他最少有190公分吧我猜。）。先生人很好，還問我想去哪裡，教我怎麼買票，告訴我搭幾號車。這時很冷，飄雪，應該有零下三～五度。
不一會兒車來了，我再次向好心的先生道了謝，爬上電車，一路晃到市區。本來挺有雄心壯志要自己好好闖闖，應該有不少地方好逛的；沒想到一下車走沒幾步路，就開始下起密密麻麻的雪來。這樣的天氣很不適合在戶外沒有目的閒晃啊！所以我立刻走進一家星巴克，點了一杯大杯的焦糖馬其朵跟一份雞肉三明治。合台幣566元。（倒）
雖然，費先很不喜歡全球化這東東，尤其美國的麥當勞／星巴克，都被他列入討厭名單中；可是對我這個很少在外闖盪的人來說，麥當勞／星巴克在陌生的城市裡，就等於＂安心＂二個字啊。我也覺得走到哪都吃麥當勞是件很蠢的事；不過如果你在一個全然陌生的地方又不想冒然闖入搞不清楚食物單價的餐廳裡，吃一頓自己也不知道能點些什麼的午餐／晚餐；那麥當勞和星巴克就少了這層顧慮。而且，還可以坐很久呢。
本來我打算，在星巴克解決了午餐，等雪停後我就要出去晃晃；但我又不想太早離星巴克，因為顯然費先今天的三個會議結束時間會在六點左右，我如果不稍微調整一下，可能後面又會多出一大把時間而沒處去。沒想到吃飽了午餐，雪竟然愈下愈大！我看苗頭不對，就繼續窩在星巴克裡，反正《四季奇譚》我也正讀得精彩。大約三點半左右，費先就來電了！最後一個會議因故取消，所以他提早結束，我也可以提早回旅館跟他碰頭了！
匆匆離開星巴克，在等電車時匆匆胡亂拍了一些蘇黎士街頭，這樣我也算曾經到此一遊了吧。（羞）
和費先會合後，我們接著往義大利前進。今天晚上是預計要抵達義大利的。從瑞士去義大利，要跨過阿爾卑斯山，當中會經過一個全歐洲（或許也是全世界）最長的隧道：有17公里之長！在一路爬上阿爾卑斯山的路上，雪愈下愈大，不到五點天幾乎快全暗了。我問費先，Heidi（小天使）是住在阿爾卑斯山沒錯吧？然後我就一路問：Heidi呢？怎麼沒看到Heidi？
經過瑞義邊界時，又是一陣緊張；費先把我的居留證也拿在他手裡，大有要弄清楚到底我只帶居留證是行還是不行的意味；沒想到經過檢查哨時，前一台車有停車受檢，輪到我們時警察只揮揮手要我們過去，我們連停都沒停車子又這樣滑進義大利了！
過了檢查哨，費先說：歡迎來到義大利。我則說：恭禧啊！ 心裡真是大大鬆了口氣。但費先還是念不住唸：這真是我們運氣好，妳要知道，要看是什麼時間經過檢查哨，有時候啊ooxxooxx...
唉！別再講了！過都過囉～嘿嘿！
這天晚上，我們在義大利一個依山傍湖的小城Como找到飯店；聽說喬治克隆尼在Como也有間Villa。到了飯店後，九點半多，我們在飯店的餐廳裡吃了晚餐。我的第一頓正港義大利麵啊。
2010年12月3日 星期五
久違的出差跟屁蟲之旅。
上週費先去了瑞典、芬蘭跟土耳其五天，這週又要到瑞士及義大利，大概怕我在家裡發瘋，而且因為這趟瑞義之行是開車，所以帶個小跟班在旁邊不會花費太多，還有人幫忙顧前顧後一下也不錯，所以就帶著我上路了。
11/29（二），早上八點半從法國出發，一路開向瑞士洛桑附近，抵達時已經是下午二點半了。我們開了六個小時的車，中間我也睡了大約有三趟。到了開會地點附近，我們都要臨機應變，如果有咖啡廳或麥當勞之類的，我就進去坐著看書，等費先開完會再出來接我。如果沒有（因為通常他去開會的地方都不在市中心，客戶多是工業工程公司，所以大多在郊區或工業區），我就得在車上等他。有些客戶他去過幾次，記得附近的環境，那還可以事前安排一下；如果是新客戶，就真的是只能看著辦了。
幸好，今天附近有一個很大的IKEA，所以我窩在IKEA裡還吃了頓午餐。費先很慘，二點半時已經遲到了，所以他把我放下後就殺去客戶那裡，中飯當然也沒吃啦。
我坐在IKEA的餐廳裡吃完了瑞典肉球，喝完二杯咖啡，史第芬金的《四季奇譚》第一篇『春天的希望／麗塔海華絲與蕭山克監獄的救贖』都還沒讀完，費先就來了。可憐的人，開會的地方竟然沒有暖氣！他凍到腳都沒知覺了...這時是下午的五點半，天已經黑了，而我們的飯店在蘇黎士，所以得立刻再上路。
從五點半開了大約三個多小時（從洛桑到蘇黎士約近300公里），再加上GPS有時候帶路的方法會拉你進入市區最多車的地方，我們抵達蘇黎士的旅館時，已經是晚上九點了。很冷，下雪。
找到旅館入口，用的是自動check-in系統，你得在門外的風雪中用不太靈敏的螢幕觸控按鈕把所有資料都填好，插入信用卡，鑰匙才會掉下來，才進得了大門。
這時費先的忍耐已經到達極限，一整天的車程再上會議再加上沒吃午餐（還有加上厭惡電腦這類電子產品），他快爆炸了。我站在他身後也被他弄得很不耐煩，所以一句話都沒講。終於拿到鑰匙開了大門進去旅館，當然櫃台的人早就下班了。找到房間後行李一丟，又匆匆再出門去找加油站跟銀行；開了一天的車油箱快空了；瑞士用的是瑞士法郎，我們手上的歐元在這裡不管用。
找到加油站，得先插入信用卡才能加油。這時，費先發現，他的信用卡不見了。我覺得他整個人快要火燒起來了。只好再上車再開會旅館，不等費先停好車我就先跳下去，衝到自動check-in機前，果真信用卡還好好地插在那兒。呼～～～～～～～。
好，再折回去加好油，再找到銀行提好現金，終於回到旅館，已經快十點了。樓下有間義大利餐廳，但費先已經累到什麼也不想吃；小秘書這時發揮功用了，我早上出門前抓了二包馬玉山帶在身上。這次租的旅館也很有趣，像個商務出差型的公寓，竟然還附有小廚房！所以煮了水泡了包馬玉山（我也沒吃晚餐，真後悔怎麼沒帶包泡麵）給費先當晚餐，之後這位法國人主動要喝上次我塞在他行李箱裡的伏冒熱飲（他很相信伏冒熱飲溜）。就這樣解決了。
哦，對了，這一天忘了提一件挺重要的事，就是我們在經過法國和瑞士邊境時，費先說：把妳的證件準備好，會有檢查。我說，好啊。就拿出我的居留證來。
費：妳的護照呢？
我：我沒帶啊，不是只要居留證就夠了嗎？
費：妳是在跟我開玩笑對吧？
我：沒有耶，我真的沒有護照。
費：瑞士不是歐盟妳不知道嗎？
我：我哪知道啊！我以為是啊！
費：......................
不過幸好，過檢查哨時沒有被檢查證件。不過得停車去買高速公路用的貼紙。它是一年份的，三十歐左右。買了後貼在擋風玻璃上，一年內再進出瑞士使用高速公路就不用再付費了。
而且後來我才知道，真正跟簽證有關係的是＂申根＂，＂歐盟＂體系是跟金融貨幣有關的。所以費先也弄錯了。唉不過沒帶護照還是讓我們虛驚一場，無論如何我還是個外國人啊，也太大意了我。
待續...
11/29（二），早上八點半從法國出發，一路開向瑞士洛桑附近，抵達時已經是下午二點半了。我們開了六個小時的車，中間我也睡了大約有三趟。到了開會地點附近，我們都要臨機應變，如果有咖啡廳或麥當勞之類的，我就進去坐著看書，等費先開完會再出來接我。如果沒有（因為通常他去開會的地方都不在市中心，客戶多是工業工程公司，所以大多在郊區或工業區），我就得在車上等他。有些客戶他去過幾次，記得附近的環境，那還可以事前安排一下；如果是新客戶，就真的是只能看著辦了。
幸好，今天附近有一個很大的IKEA，所以我窩在IKEA裡還吃了頓午餐。費先很慘，二點半時已經遲到了，所以他把我放下後就殺去客戶那裡，中飯當然也沒吃啦。
我坐在IKEA的餐廳裡吃完了瑞典肉球，喝完二杯咖啡，史第芬金的《四季奇譚》第一篇『春天的希望／麗塔海華絲與蕭山克監獄的救贖』都還沒讀完，費先就來了。可憐的人，開會的地方竟然沒有暖氣！他凍到腳都沒知覺了...這時是下午的五點半，天已經黑了，而我們的飯店在蘇黎士，所以得立刻再上路。
從五點半開了大約三個多小時（從洛桑到蘇黎士約近300公里），再加上GPS有時候帶路的方法會拉你進入市區最多車的地方，我們抵達蘇黎士的旅館時，已經是晚上九點了。很冷，下雪。
找到旅館入口，用的是自動check-in系統，你得在門外的風雪中用不太靈敏的螢幕觸控按鈕把所有資料都填好，插入信用卡，鑰匙才會掉下來，才進得了大門。
這時費先的忍耐已經到達極限，一整天的車程再上會議再加上沒吃午餐（還有加上厭惡電腦這類電子產品），他快爆炸了。我站在他身後也被他弄得很不耐煩，所以一句話都沒講。終於拿到鑰匙開了大門進去旅館，當然櫃台的人早就下班了。找到房間後行李一丟，又匆匆再出門去找加油站跟銀行；開了一天的車油箱快空了；瑞士用的是瑞士法郎，我們手上的歐元在這裡不管用。
找到加油站，得先插入信用卡才能加油。這時，費先發現，他的信用卡不見了。我覺得他整個人快要火燒起來了。只好再上車再開會旅館，不等費先停好車我就先跳下去，衝到自動check-in機前，果真信用卡還好好地插在那兒。呼～～～～～～～。
好，再折回去加好油，再找到銀行提好現金，終於回到旅館，已經快十點了。樓下有間義大利餐廳，但費先已經累到什麼也不想吃；小秘書這時發揮功用了，我早上出門前抓了二包馬玉山帶在身上。這次租的旅館也很有趣，像個商務出差型的公寓，竟然還附有小廚房！所以煮了水泡了包馬玉山（我也沒吃晚餐，真後悔怎麼沒帶包泡麵）給費先當晚餐，之後這位法國人主動要喝上次我塞在他行李箱裡的伏冒熱飲（他很相信伏冒熱飲溜）。就這樣解決了。
哦，對了，這一天忘了提一件挺重要的事，就是我們在經過法國和瑞士邊境時，費先說：把妳的證件準備好，會有檢查。我說，好啊。就拿出我的居留證來。
費：妳的護照呢？
我：我沒帶啊，不是只要居留證就夠了嗎？
費：妳是在跟我開玩笑對吧？
我：沒有耶，我真的沒有護照。
費：瑞士不是歐盟妳不知道嗎？
我：我哪知道啊！我以為是啊！
費：......................
不過幸好，過檢查哨時沒有被檢查證件。不過得停車去買高速公路用的貼紙。它是一年份的，三十歐左右。買了後貼在擋風玻璃上，一年內再進出瑞士使用高速公路就不用再付費了。
而且後來我才知道，真正跟簽證有關係的是＂申根＂，＂歐盟＂體系是跟金融貨幣有關的。所以費先也弄錯了。唉不過沒帶護照還是讓我們虛驚一場，無論如何我還是個外國人啊，也太大意了我。
待續...
2010年11月25日 星期四
重拾一點點台北的生活...
今天我有一種重拾了一點點我在台北的生活的fu...
中午跟朋友琳達約吃中飯，她帶我去德國Saarbrucken(薩伯肯)市中心的一家中國餐館，是吃到飽的buffet，一個人8.8歐，再加一壺茶4.4歐(二人均攤)，所以我付了11歐。餐廳的品質挺不錯，東西也算好吃，老闆是廣東人，餐廳的服務生大多是亞洲人，都很親切。
吃完飯，跟琳達和她可愛的兒子瀚瀚一起在薩伯肯市區逛逛，補買了一球毛線繼續我未完成的圍巾，東走西逛的，雖然天氣很冷（只有三度左右吧，搞不好更低），可是我的心情很好，也不怎麼覺得冷了。
快五點左右送琳達去坐車回家，我走到另一家新開幕沒多久的Shopping Mall - Europa Galerie，另一個從盧森堡來的朋友在那兒等我。很巧，她今天也特地來逛。我們在星巴克喝了杯咖啡，接著在Mall裡隨處看看，我買了三瓶小小的指甲油。又在H&M買了件內搭的T-Shirt。之後上了她和她老公的車，本來是要車我去搭tramway回法國的，沒想到我抓錯了時間，車子錯過了；朋友很有義氣地說：我們送妳回家！所以，我搭了霸王車，快八點左右回到家。
啊，好久沒自己在外面混這麼晚，而且做的都是我想做的事！吃飯，逛街，喝咖啡；這些曾經都是我生活中最最基本最最普通的元素，現在卻變得如此難求！我知道人生不可能永遠都一樣，不可能永遠都不改變；只是，應該要愈變愈好才是王道。
但究竟，什麼是＂好＂，什麼是＂壞＂呢？我還在思索這個問題。
不過我已經鎖定好今年冬季打折的目標了！哇哈哈！
2010年11月23日 星期二
おいしい朝ごはんは、幸せの一日の始まり。
是的，我今天又翹課了。這種天，太好睡了啊～（羞）
快中午左右，在好友從台灣傳來的簡訊中醒來，是一種幸福的感覺。慢慢摸起床後，開了電腦，先在噗浪上快速瞄二眼，肚子餓了。
把從圖書館借回來的蕭邦CD放進音響裡（註：如今我才知道，費先和蕭邦同名咧，都叫Frédéric。只不過蕭先是波蘭人，費先是（長得像德國人的）法國人。），洗把臉刷個牙，今天我很有興緻，準備弄一頓像樣的早（午）餐。
基本上，我的早餐菜色很沒變化，因為懶得想，在台灣時幾乎天天都是火腿蛋＋中熱奶；在法國更慘因為要自己做，所以更不可能有變化，都是二片吐司夾一片火腿再加一片煎蛋（有時是蔥花蛋），再好一點，多放幾塊小黃瓜（但是沒有美而美的美奶滋，嗚）。開始上學後，因為時間不夠用，我是速速做好早餐後帶去學校，等休息時間再吃；但八點半的課要到十點才休息，那時我早已餓得不支倒地了，對健康造成不良影響；所以我又改成早上起來先吃了早餐，然後自己泡咖啡，用我＂第二個＂星巴克京都限定版隨行杯帶到學校去。（註：我實在太愛我的京都隨行杯，一定要提到她一下。原先是朋友送我一個當生日禮物，結果，竟然被我不小心摔壞了！幸好後來又有朋友要去京都玩，我趕快拜託人家再幫我帶一個回來啊。而且隨行杯真方便，完全不會漏哦，放在包包裡也不怕！）
今天因為翹了課，時間夠充裕，而且飢餓之神還沒正真發威，我還有餘力慢慢弄然後還setting（好啦擺得很爛我也知道）兼拍照（而且我幹嘛臨時換了個大盤子？看起來好空曠啊）。其實東西都很簡單，但是醬子弄一弄，我的brunche也有了姿色起來，坐在廚房裡好好地慢慢地吃完一頓早餐，我的腦袋裡突然浮出了這句話：おいしい朝ごはんは、幸せの一日の始まり（美味的早餐是一天幸福的開始）。
快中午左右，在好友從台灣傳來的簡訊中醒來，是一種幸福的感覺。慢慢摸起床後，開了電腦，先在噗浪上快速瞄二眼，肚子餓了。
把從圖書館借回來的蕭邦CD放進音響裡（註：如今我才知道，費先和蕭邦同名咧，都叫Frédéric。只不過蕭先是波蘭人，費先是（長得像德國人的）法國人。），洗把臉刷個牙，今天我很有興緻，準備弄一頓像樣的早（午）餐。
基本上，我的早餐菜色很沒變化，因為懶得想，在台灣時幾乎天天都是火腿蛋＋中熱奶；在法國更慘因為要自己做，所以更不可能有變化，都是二片吐司夾一片火腿再加一片煎蛋（有時是蔥花蛋），再好一點，多放幾塊小黃瓜（但是沒有美而美的美奶滋，嗚）。開始上學後，因為時間不夠用，我是速速做好早餐後帶去學校，等休息時間再吃；但八點半的課要到十點才休息，那時我早已餓得不支倒地了，對健康造成不良影響；所以我又改成早上起來先吃了早餐，然後自己泡咖啡，用我＂第二個＂星巴克京都限定版隨行杯帶到學校去。（註：我實在太愛我的京都隨行杯，一定要提到她一下。原先是朋友送我一個當生日禮物，結果，竟然被我不小心摔壞了！幸好後來又有朋友要去京都玩，我趕快拜託人家再幫我帶一個回來啊。而且隨行杯真方便，完全不會漏哦，放在包包裡也不怕！）
今天因為翹了課，時間夠充裕，而且飢餓之神還沒正真發威，我還有餘力慢慢弄然後還setting（好啦擺得很爛我也知道）兼拍照（而且我幹嘛臨時換了個大盤子？看起來好空曠啊）。其實東西都很簡單，但是醬子弄一弄，我的brunche也有了姿色起來，坐在廚房裡好好地慢慢地吃完一頓早餐，我的腦袋裡突然浮出了這句話：おいしい朝ごはんは、幸せの一日の始まり（美味的早餐是一天幸福的開始）。
ps : 而且這真是有夠＂私流＂的早餐：法國麵包＋美式熱狗＋台式荷包蛋！
2010年11月18日 星期四
自己上郵局。
從來沒有換過環境生活過，
從來不知道，
原來＂生活＂這二個字所包涵的意義竟是如此廣大。
在一個語言不通的地方，加上自己膽小又容易慌張，＂生活＂這件事也就難上加難。
小到去郵局這種事，我也在法國待了整整一年後，才有勇氣獨自進行。
之前只能請費先早點下班回家，在郵局六點半打烊前趕去；或是只能等到週六的早上。
開始上課後，我變得比較敢講話，也比較聽懂得法文；即使知道自己說出來的法文不成句子、文法不正確、發音可能也似是而非；但總之，我比之前敢開口了。
所以今天我試著自己上郵局，寄個小包裹。法國的郵局裡有一種機器，是可以秤重買郵票的；不過通常僅限於信件或印刷品類；如果是包裹，因為要填一張說明單，所以得在櫃台進行。
今天的郵局人不太多，首先讓我安了心。很快輪到我了，櫃台的馬蛋看起來人也不錯，安心x2。我努力擠出『我想寄這個包裹到台灣』這句話，幸好馬蛋也聽懂了，安心x3。馬蛋問了我一句話，我其實不太確定她問的是什麼，但我本著＂你問你的，我回我的＂，所以我就回她：裡面是小禮物，化妝品。馬蛋也沒說什麼，就告訴我費用，還告訴我她幫我多貼了一張＂航空＂的貼紙（我有寫在信封上）。付了錢，我就出來了。連單子也沒填咧。
成功上郵局這件事，竟能讓我有這麼大的成就感。這還是我從來沒想過的呢。
從來不知道，
原來＂生活＂這二個字所包涵的意義竟是如此廣大。
在一個語言不通的地方，加上自己膽小又容易慌張，＂生活＂這件事也就難上加難。
小到去郵局這種事，我也在法國待了整整一年後，才有勇氣獨自進行。
之前只能請費先早點下班回家，在郵局六點半打烊前趕去；或是只能等到週六的早上。
開始上課後，我變得比較敢講話，也比較聽懂得法文；即使知道自己說出來的法文不成句子、文法不正確、發音可能也似是而非；但總之，我比之前敢開口了。
所以今天我試著自己上郵局，寄個小包裹。法國的郵局裡有一種機器，是可以秤重買郵票的；不過通常僅限於信件或印刷品類；如果是包裹，因為要填一張說明單，所以得在櫃台進行。
今天的郵局人不太多，首先讓我安了心。很快輪到我了，櫃台的馬蛋看起來人也不錯，安心x2。我努力擠出『我想寄這個包裹到台灣』這句話，幸好馬蛋也聽懂了，安心x3。馬蛋問了我一句話，我其實不太確定她問的是什麼，但我本著＂你問你的，我回我的＂，所以我就回她：裡面是小禮物，化妝品。馬蛋也沒說什麼，就告訴我費用，還告訴我她幫我多貼了一張＂航空＂的貼紙（我有寫在信封上）。付了錢，我就出來了。連單子也沒填咧。
成功上郵局這件事，竟能讓我有這麼大的成就感。這還是我從來沒想過的呢。
2010年11月8日 星期一
領到我的titre de séjour了!
去年10月，我拿著法國在台協會發的＂長期探訪簽證＂入境法國，這個簽證的效期是一年，也就是今年的9月底到期。
我們這裡有個＂外國人辦公室＂（bureau des étangers），裡面有位馬蛋(Madame)專門負責處理外國人相關事宜；一般這類事物是歸在préfecture（省政府）或sous-préfecture（區公所）管轄，但在Sarreguemines這個小地方，卻另外弄了一個『外國人辦公室』，想必是很尊重外國人的緣故吧。（大誤）
總之呢，去年我入境後，到我們這一省＂Moselle＂的省會＂Metz＂去報到做完體檢，繳了300歐大洋後，算是正式完成全部的手續，於是也到我居住地的外國人辦公室報到一下，算是讓馬蛋知道我來惹。這位馬蛋人非常"三八迪克"(sympathique，一點也不三八哦，是郎糾后的意思！)，當場就告知，今年九月我的簽證到期前二個月，可以直接就地申請換證，也就是申請居留證（不再是簽證了）。
中間我回台灣時，曾經發生過一個小插曲，因為我的簽證是新式的，而我又從德國法蘭克福機場進出，所以德國海關不認這張簽證，硬要我交法國的＂身份證＂或是德國的簽證...總之最後是無事解除警報，但也讓我對這類證件事務再度感到苦手。
總之咧，今年的七月份，我們開始準備申請新的居留證；照理說應該要先準備好，然後七月底（到期前二個月）立刻送件；但我們動作有點慢，直到八月初才弄完全部的文件送給馬蛋。馬蛋收件時笑咪咪，檢查了所有文件後就沒有問題地收了，然後給了我一張A4大小的收據，證明我已經交件。
之後，展開漫長的等待，一直到九月中都沒有居留證的影子，所以費先去電詢問了一下，得到的答案是，應該十月初就會下來了，他們現在＂正處理＂到七月中送的件，我們是八月初送的，應該快了。直到十月初，還是沒有影子，再去問，這次是要我們補交其它文件。是的，要補東西，法國公家機關是不會主動通知你的，只有你自己追追追，真相才會大白。又因為，我的身份是＂visiteur＂，既非配偶也非學生更非工作居留，所以發證單位更小心，要費先這個保人提出更多證明文件(對啦，就是要看他是不是良民、有沒有能力＂養我＂...orz)。
所以，本來預計十月初會收到的居留證，就開始遙遙無期啦。得知需要補東西後，我們用最快的速度補好，立刻送過去給馬蛋；而本來我可以跟屁蟲地跟著費先去米蘭出差的行程，也被迫取消；之後他去杜塞道夫參展，我也同樣無法跟去玩耍...不能去其它國家我覺得還好，但平時我放風的好地點－德國Saarbrucken，只要搭25分鐘電車就會到的地方，我也去不成了！嗚！雖然不是一定會被檢查到，但，如果好死不死地碰到臨檢，我是會被抓走的！這個險一點也冒不得啊！
補件後的一週，我拿到了一張＂收據＂，上面有我的照片，算是替代方案，證明我是合法居留在法國，只是我的新居留證仍在申請中尚未下來（而且不是我的問題），這張收據我要跟護照一起隨身攜帶，是給法國警察檢察用的（當然我沒碰到過）。仍然不能去德國，嗚！
又過了一個月的今天，中午下課回家接到費先電話：
費：妳有收到我的簡訊嗎？
我：現在接電話才看到有未讀簡訊。
費：那妳先看，我等等打給妳。
我正心想這個人在賣什關子，有什麼直接講就好了咩。
讀了簡訊，他寫：妳明天要去Saarbrucken嗎？ 我在心裡吶喊：啊我就不能去啊！明知故問嘛～（可見我到法國也變得跟法國人一樣笨了，完全沒有體會。）
接著費先又打來，問我：如何？妳讀了嗎？
我：有啊，但我不能去啊！
費：可以喲，呵呵（還呵呵咧！），因為我收到消息囉～
我：我的居留證下來了？！
費：oui!
啊，終於是拿到居留證了！一張不用黏在護照裡，可以單獨帶著像身份證一樣的東東！
雖然上面照片醜到我不想承認那是我，但，我自由啦！哇哈哈！
（有朋友連續一年拿了四張收據，最後才領到她的居留證，一領到又要更新了...還有另一個朋友已經結婚三年，每年換證都有新規矩搞得她很火大...所以，我還是很慶幸又很感恩的！）
我們這裡有個＂外國人辦公室＂（bureau des étangers），裡面有位馬蛋(Madame)專門負責處理外國人相關事宜；一般這類事物是歸在préfecture（省政府）或sous-préfecture（區公所）管轄，但在Sarreguemines這個小地方，卻另外弄了一個『外國人辦公室』，想必是很尊重外國人的緣故吧。（大誤）
總之呢，去年我入境後，到我們這一省＂Moselle＂的省會＂Metz＂去報到做完體檢，繳了300歐大洋後，算是正式完成全部的手續，於是也到我居住地的外國人辦公室報到一下，算是讓馬蛋知道我來惹。這位馬蛋人非常"三八迪克"(sympathique，一點也不三八哦，是郎糾后的意思！)，當場就告知，今年九月我的簽證到期前二個月，可以直接就地申請換證，也就是申請居留證（不再是簽證了）。
中間我回台灣時，曾經發生過一個小插曲，因為我的簽證是新式的，而我又從德國法蘭克福機場進出，所以德國海關不認這張簽證，硬要我交法國的＂身份證＂或是德國的簽證...總之最後是無事解除警報，但也讓我對這類證件事務再度感到苦手。
總之咧，今年的七月份，我們開始準備申請新的居留證；照理說應該要先準備好，然後七月底（到期前二個月）立刻送件；但我們動作有點慢，直到八月初才弄完全部的文件送給馬蛋。馬蛋收件時笑咪咪，檢查了所有文件後就沒有問題地收了，然後給了我一張A4大小的收據，證明我已經交件。
之後，展開漫長的等待，一直到九月中都沒有居留證的影子，所以費先去電詢問了一下，得到的答案是，應該十月初就會下來了，他們現在＂正處理＂到七月中送的件，我們是八月初送的，應該快了。直到十月初，還是沒有影子，再去問，這次是要我們補交其它文件。是的，要補東西，法國公家機關是不會主動通知你的，只有你自己追追追，真相才會大白。又因為，我的身份是＂visiteur＂，既非配偶也非學生更非工作居留，所以發證單位更小心，要費先這個保人提出更多證明文件(對啦，就是要看他是不是良民、有沒有能力＂養我＂...orz)。
所以，本來預計十月初會收到的居留證，就開始遙遙無期啦。得知需要補東西後，我們用最快的速度補好，立刻送過去給馬蛋；而本來我可以跟屁蟲地跟著費先去米蘭出差的行程，也被迫取消；之後他去杜塞道夫參展，我也同樣無法跟去玩耍...不能去其它國家我覺得還好，但平時我放風的好地點－德國Saarbrucken，只要搭25分鐘電車就會到的地方，我也去不成了！嗚！雖然不是一定會被檢查到，但，如果好死不死地碰到臨檢，我是會被抓走的！這個險一點也冒不得啊！
補件後的一週，我拿到了一張＂收據＂，上面有我的照片，算是替代方案，證明我是合法居留在法國，只是我的新居留證仍在申請中尚未下來（而且不是我的問題），這張收據我要跟護照一起隨身攜帶，是給法國警察檢察用的（當然我沒碰到過）。仍然不能去德國，嗚！
又過了一個月的今天，中午下課回家接到費先電話：
費：妳有收到我的簡訊嗎？
我：現在接電話才看到有未讀簡訊。
費：那妳先看，我等等打給妳。
我正心想這個人在賣什關子，有什麼直接講就好了咩。
讀了簡訊，他寫：妳明天要去Saarbrucken嗎？ 我在心裡吶喊：啊我就不能去啊！明知故問嘛～（可見我到法國也變得跟法國人一樣笨了，完全沒有體會。）
接著費先又打來，問我：如何？妳讀了嗎？
我：有啊，但我不能去啊！
費：可以喲，呵呵（還呵呵咧！），因為我收到消息囉～
我：我的居留證下來了？！
費：oui!
啊，終於是拿到居留證了！一張不用黏在護照裡，可以單獨帶著像身份證一樣的東東！
雖然上面照片醜到我不想承認那是我，但，我自由啦！哇哈哈！
（有朋友連續一年拿了四張收據，最後才領到她的居留證，一領到又要更新了...還有另一個朋友已經結婚三年，每年換證都有新規矩搞得她很火大...所以，我還是很慶幸又很感恩的！）
做了一個好真實的夢...
今天早上快醒來時，做了一個很奇妙的夢...
夢裡，我好像有穿越時空的本領；一開始是要回到過去，去找一些筆記本還是什麼的；
於是我回到台北的家。不確定是到家前還是到家後，我媽對我說：妳要好好把握這一天（或一小時）哦。
然後我就開始在家裡找東西。過程很糢糊。
只記得時間差不多了，我應該要離開了；然後我去廚房拿了一碗水，走回我房間，把水放在地上，自己蹲下來面對那碗水，開始唸咒語：天靈靈、地靈靈...接著我就忘了下一句是什麼。那時候我腦子想的是：我明明記得啊，之前我也用過一樣的方式來去啊，為什麼現在想不起來了？
然後我打房門，看到我媽在門外忙別的事，我問她：咒語要怎麼講啊？我忘了。媽媽說：我怎麼會知道？妳就順著唸應該就會出來了啦！
我又折回房間，這時我想起，上一回我用同樣的方式，是蹲在家裡廚房變法的，只不過方位不同；我如果在我房間，應該也要維持同樣的南北向才對；於是，我把自己和那碗水對調了方向，重新再唸一次咒語：天靈靈，地靈靈，賜個車位給我停...這句話就這麼溜出來了，我一邊唸一邊覺得怪，但好像又覺得沒錯；重複唸個三遍左右，我就聽見右耳的方向傳來＂嗡～～～＂的聲音，然後有光，然後我就開始飄起來了！這時我知道魔法成功了，所以我趕快閉上眼睛，在心裡想著：我要去哪裡呢？我要去哪裡呢？啊，對了，我要去法國，回到我法國住的地方，房間的床上啊，我是從那裡來的.........
然後，我就醒來了！完全符合邏輯地醒來了！最後面那個聽見＂嗡～＂的聲音，和自己浮起來開始有魔法效力的地方，超超超真實的！
夢裡，我好像有穿越時空的本領；一開始是要回到過去，去找一些筆記本還是什麼的；
於是我回到台北的家。不確定是到家前還是到家後，我媽對我說：妳要好好把握這一天（或一小時）哦。
然後我就開始在家裡找東西。過程很糢糊。
只記得時間差不多了，我應該要離開了；然後我去廚房拿了一碗水，走回我房間，把水放在地上，自己蹲下來面對那碗水，開始唸咒語：天靈靈、地靈靈...接著我就忘了下一句是什麼。那時候我腦子想的是：我明明記得啊，之前我也用過一樣的方式來去啊，為什麼現在想不起來了？
然後我打房門，看到我媽在門外忙別的事，我問她：咒語要怎麼講啊？我忘了。媽媽說：我怎麼會知道？妳就順著唸應該就會出來了啦！
我又折回房間，這時我想起，上一回我用同樣的方式，是蹲在家裡廚房變法的，只不過方位不同；我如果在我房間，應該也要維持同樣的南北向才對；於是，我把自己和那碗水對調了方向，重新再唸一次咒語：天靈靈，地靈靈，賜個車位給我停...這句話就這麼溜出來了，我一邊唸一邊覺得怪，但好像又覺得沒錯；重複唸個三遍左右，我就聽見右耳的方向傳來＂嗡～～～＂的聲音，然後有光，然後我就開始飄起來了！這時我知道魔法成功了，所以我趕快閉上眼睛，在心裡想著：我要去哪裡呢？我要去哪裡呢？啊，對了，我要去法國，回到我法國住的地方，房間的床上啊，我是從那裡來的.........
然後，我就醒來了！完全符合邏輯地醒來了！最後面那個聽見＂嗡～＂的聲音，和自己浮起來開始有魔法效力的地方，超超超真實的！
2010年10月17日 星期日
my LIBERTY and la droguerie
這是目前止，我自己最滿意的一塊杯墊。
外圍的小花是用LIBERTY的花布，內側的點點則是la droguerie的布料。
從來不是小碎花女孩的我，竟有一天也會喜歡上這些很girly的布樣，我轉性了我。
呵呵。
2010年10月7日 星期四
2010年8月18日 星期三
好珍貴的水餃！
水餃，是我最愛的食物之一。
在家時，大家一起包餃子經常是週末的家庭活動；我們一口氣包個百來個，多的凍起來，半夜誰肚子餓了都不用擔心。
在法國，別說沒有餃子吃，連像樣新鮮的餃子皮都沒得買（只有冷凍的那種，聽說超難吃），想吃水餃嗎？請自己從桿餃子皮開始！
是的，所以我帶了一支桿麵棍來，在台北跟媽媽學了幾次揉麵糰桿餃子皮後，今天終於親手做做看啦！
從晚上七點一路搞到九點，所有動作全部自己來，切高麗菜和最後桿皮的部份請費先幫忙，他一邊桿我一邊包包包，時不時還要解救皮太薄／太小／太不工整的問題...
二個小時過去，我們包了45顆，兩個人一口氣全部呷撩撩！我覺得這是唯一一道燙呼呼但費先可以邊吃還邊口齒不清地說『好吃耶』的中國菜了！也因為今天他幫忙桿皮，所以知道其過程之艱辛，於是吃飽後他說：醬子搞實在很累耶，不如去買個製麵機好了，麵皮壓出來，我們用杯子就可以壓出整齊漂亮的餃子皮了！還可以做義大利麵啊～
ps : 吃餃子一定要搭配＂水餃醬汁＂才對味，可是我從台灣寄來的啊～茶裡王則是在法國買到的！今天的晚餐整個很台味啊！
2010年8月11日 星期三
August 10th, from 2009 to 2010
2009年8月10日, 我搭上華航的晚班機, 從台北直飛法蘭克福, 展開人生第一次的法國之旅。
2010年8月10日, 我在法國已經住了近八個月, 而且還會繼續下去...
35歲的我, 正在寫自己的歷史。
而對於未來, 我是充滿希望的。
2010年8月9日 星期一
joyeux anniversaire :)
很想用『啊我又老一歲了...』做個開場白，不過說真的我也從來沒有很記得（在意）自己的年齡過（顯示為心靈持續幼稚），所以呢，活到這把年紀了，我好像終於能夠理直氣壯地說：年齡不過是個數字而已！
午夜12點整，正在客廳看電視的費先，突然問我：現在幾點？
我下意識地瞄了一眼電腦右下角，傻傻地回答：半夜啦。
接著他走過來說：joyeux anniversaire!
然後，我收到了生日禮物，一本又大又重的寫真集－UNE FRANCE VUE DU CIEL（從天空看法國）。非常有費先風格的禮物，不僅育教娛樂兼俱，而且相當有收藏價值。由攝影家Yann Arthus-Bertrand及知名主播兼作家Patrick Poivre d'Arvor共同完成的超過三百六十頁的寫真集加解說，收入了全法國各地的美景及特殊景象，解說文字旁還附有地圖位置，一目瞭然。費先說，妳可以順便學點法國地理啊。
除了寫真集，另外還有個信封。打開來，上面印了六張彩色圖片，三張一組，分別代表了二個城市：倫敦及羅馬。中間有段文字寫：London ou Roma?(倫敦或羅馬?) 原來，這是我的禮物的part II！其實這二個地點，我們之前就討論過了，不過始終沒訂出計劃來執行；現在，終於有一個明確的理由讓我們去玩耍啦！費先說：妳可以想一想，不用現在立刻回答。我說：不用，我現在就可以告訴你答案！
答案是什麼呢？等我去玩回來後就知道啦！ :D
2010年8月2日 星期一
Rue des Alliés 同盟國路
今天是週日，照慣例去費爸媽家吃午餐。法國的週日午餐通常會吃比較帶點功夫的食物，然後家人聚在一起，一路從中午吃到傍晚之類的，也幾乎可以直接省去晚餐了。（反正因為週日到處都沒開門，也沒別的事好做嘛。）
吃完飯，喝完咖啡，嗑完甜點後，我和費先照慣例part II地去他爸媽的小菜園走走；費先想去摘些薄荷和薰衣草回來，薄荷做成糖漿，薰衣草則曬乾了後可以泡infusion，也可以做成香氛袋放衣櫃裡。
也不知道這是第幾回走這條費爸媽家後山坡的小徑了，今天我看見一塊路標，寫著這條小徑叫＂Rue des Alliés＂；於是費先解釋給我聽它的含義。『Allié』是戰爭時的＂盟國＂，而在第一次世界大戰它代表了＂協約國＂，二次世界大戰時它代表了＂同盟國＂。第二次世界大戰期間，德軍佔領了法國，而法國的同盟國英美聯軍抵達此地時，就是翻過山頭從這條小徑下來，逼退德軍，解放了這個小鎮。所以這條路才被命名為＂Rue des Alliés＂，同盟國路。
當費先一邊解釋一邊指給我看哪座山、哪個方向英美聯軍過來、哪個方向德軍敗退時，我渾身起了雞皮疙瘩，非常有臨場感。可惜身上沒有相機，下回有機會再後補照片了。
費先的叔叔說過，當年自己才約莫五、六歲，但卻記得非常清楚，看到一個德國軍人就這麼死在山坡路上。
最近我又剛好在讀《安妮的日記》，加上今天聽了這個故事，不知怎麼的心裡有點激動。
WORLD PEACE suddenly means something to me.
吃完飯，喝完咖啡，嗑完甜點後，我和費先照慣例part II地去他爸媽的小菜園走走；費先想去摘些薄荷和薰衣草回來，薄荷做成糖漿，薰衣草則曬乾了後可以泡infusion，也可以做成香氛袋放衣櫃裡。
也不知道這是第幾回走這條費爸媽家後山坡的小徑了，今天我看見一塊路標，寫著這條小徑叫＂Rue des Alliés＂；於是費先解釋給我聽它的含義。『Allié』是戰爭時的＂盟國＂，而在第一次世界大戰它代表了＂協約國＂，二次世界大戰時它代表了＂同盟國＂。第二次世界大戰期間，德軍佔領了法國，而法國的同盟國英美聯軍抵達此地時，就是翻過山頭從這條小徑下來，逼退德軍，解放了這個小鎮。所以這條路才被命名為＂Rue des Alliés＂，同盟國路。
當費先一邊解釋一邊指給我看哪座山、哪個方向英美聯軍過來、哪個方向德軍敗退時，我渾身起了雞皮疙瘩，非常有臨場感。可惜身上沒有相機，下回有機會再後補照片了。
費先的叔叔說過，當年自己才約莫五、六歲，但卻記得非常清楚，看到一個德國軍人就這麼死在山坡路上。
最近我又剛好在讀《安妮的日記》，加上今天聽了這個故事，不知怎麼的心裡有點激動。
WORLD PEACE suddenly means something to me.
2010年7月29日 星期四
我愛七味粉！
今天晚上一個人吃飯，想到冰箱裡還有用剩了綠花椰跟綠蘆筍，決定來個＂花椰炒蘆筍＂，反正有什麼炒什麼，都有人可以用貢丸炒香腸了...
總之快速地炒好了後，嚐了嚐味道，嗯，說不上來哪裡怪，也不是不夠鹹，但總覺得少了點層次的美感(最好我真的懂得什麼叫層次)...然後！我像北海小英雄的小威一樣，靈機一動！想起了我有一瓶七味粉來著嘛！灑上去應該也挺合拍的！
先不說七味粉滋味有多麼美妙，光是紅紅的香料粉末灑在全是綠色的蔬菜上，配色就很chic了！當然，七味粉和花椰炒蘆筍真的好搭配，而且我驚覺原來七味粉裡也有芝麻！所以我又去翻出了我的黑白芝麻，各灑上一點，哦啦啦！怎麼會遮～摸吼呷！
因為太好吃了以致於我完全忘記要拍照，一下子全部呷了了(其實是因為炒得很醜不敢拍，留給大家想像的空間)。為了怕自己忘記，所以寫下來，下次炒蔬菜，記得最後灑上七味粉哦！
總之快速地炒好了後，嚐了嚐味道，嗯，說不上來哪裡怪，也不是不夠鹹，但總覺得少了點層次的美感(最好我真的懂得什麼叫層次)...然後！我像北海小英雄的小威一樣，靈機一動！想起了我有一瓶七味粉來著嘛！灑上去應該也挺合拍的！
先不說七味粉滋味有多麼美妙，光是紅紅的香料粉末灑在全是綠色的蔬菜上，配色就很chic了！當然，七味粉和花椰炒蘆筍真的好搭配，而且我驚覺原來七味粉裡也有芝麻！所以我又去翻出了我的黑白芝麻，各灑上一點，哦啦啦！怎麼會遮～摸吼呷！
因為太好吃了以致於我完全忘記要拍照，一下子全部呷了了(其實是因為炒得很醜不敢拍，留給大家想像的空間)。為了怕自己忘記，所以寫下來，下次炒蔬菜，記得最後灑上七味粉哦！
2010年7月27日 星期二
日式炸雞 (からあげ)
是的，我這個週未試了新的菜色，而且還是個日本料理來著，叫做＂唐揚＂（からあげ，日式炸雞）
其實是因為在附近的德國，我們發現了一家挺不錯的亞洲超市，老闆娘是韓國人，老闆是德國人。雖然商店不大，但幾乎應有盡有，基本上料理亞洲食物所需要的調味料和食材，裡面都找得到，所以我才弄得到蝦米和魷魚，也才做得出油飯來。
對於完全不諳料理的我，讀食譜如果不能跟著找到一樣的材料，我就會卡住，因為我也不懂能用什麼來替代；所以廚房新手加上住在遙遠的國外，有個不賴的亞超的確對我進廚房有很大助益，至少我看到想吃的菜色會有種躍躍欲試的興奮心情。
我不太愛炸雞，可是日式炸雞就不同，因為沒有骨頭而且滋味波棒！拿到食譜後我就一心等著去亞超買到『味醂』，回來試著做做看。因為法國的超市沒有去骨雞腿肉，所以買回來的雞腿得自己想法子去骨（聽說也可以去肉鋪買順便請店家幫忙處理，我還沒試過）；費先對於去骨這件事很不擅長（加上沒耐心），於是，愛吃的人（我），只好自己慢慢弄，沒想到我也抓到竅門，五隻腿一下子就去好骨了！
本來擔心法國人好像不太吃太油膩的食物，怕費先吃不來；沒想到他很捧場直說好吃，事後也非常愉快地處理一大鍋炸完用剩的油，讓我鬆了口氣！不過，只做5隻腿的份量實在不夠填我們兩個愛吃鬼的胃，一頓午餐就沒了～據說唐揚是放冷了或冰過隔天退冰後也很好吃的，下回再做，非得多做一些吃個二頓才過癮啊！
2010年7月17日 星期六
lègumes et fruits，蔬菜與水果
我經常覺得，住在法國後，一個不小心，就會忘記吃蔬菜與水果。
基本上，我是一個喜歡吃青菜的人，可是，我不太會主動吃水果。在台北時，也是老媽和嫂嫂天天切好了水果，擺了一份給我，我才會乖乖把它吃掉（有時候還會挑三撿四...)不是說法國人就不吃蔬菜水果，是，這裡的蔬菜種類實在少得可憐！大部份看得到的，都是拿來拌生菜沙拉用的生菜類，再來就是被稱為＂中國菜＂(chou chinois)的大白菜，大概差不多就醬了。其它都是根莖瓜果類，偏偏我又很不愛吃瓜類的蔬菜...不幸中的大幸是，還買得到小黃瓜和豆芽菜。水果嘛，當然也不可能跟台灣比啦，誰叫我們台灣是水果王國來著（插腰）。唉，夏天吃不到我最愛的荔枝龍眼芒果，我都要心酸了...不過幸好，法國冬天的小柑橘相當好吃，皮薄汁多又香甜，一次可以吃好幾顆。還有黃蘋果也很不賴，我之前都管它叫＂青＂蘋果，後來被費先糾正，說那個叫＂黃＂蘋果，＂青＂的又是另一種。隨便啦，反正有我愛吃的比較重要。
最近，則是草莓和櫻桃季。在台灣草莓是天氣偏涼時才有的水果，在這裡反而是春夏季節才看得到草莓，就知道氣溫的差異了。前一陣子法國的草莓還醜醜的，最近比較好看一點，還有德國產的草莓也長得蠻健壯，跟德國人的漢草一樣。櫻桃則真是好～好～吃～，甜得跟加了糖一樣，我覺得有比我在台灣吃到的還好吃一點。
所以最近，我要卯起來吃草莓和櫻桃！再加上用那那從土耳其帶回來的手繪彩碗裝著，每天下午吃水果變成我的快樂時光啦～
2010年7月12日 星期一
L'illusionniste 魔術師
週日的下午，我們去看電影。
在法國，看電影對我是有點奢侈的事情；所有的電影都講法文，連美國／英國電影也不例外。對我這個有聽還沒有懂的人來說，進入不了劇情是有點難受的...
不過，今天的L'illusionniste，簡直是為我量身訂做的電影啊（羞）。
幾乎沒有對白，完全以人物的動作的畫面變化來呈現劇情；法國的大導演兼演員－賈克‧大地(Jacques Tati)的原創故事，講的是一個四處流浪尋求演出機會的落寞魔術師的故事。從法國轉移陣地到英國表演的魔術師，一路不受青睞只能一路向北走，到了蘇格蘭，認識了女孩艾莉絲後，二個人的人生都起了變化。
以水彩畫的風格及偏暗黃的懷舊色調所呈現出的L'illusionniste，導演是Sylvain Chomet西拉維休曼 (Les Triplets de Bellevie佳麗村三姊妹)，二部片的風格也有那麼點接近；不過佳麗村我沒看完，Lillusionniste我則是好喜歡！
最後面，魔術師說：the magician doesn't exist.
世上沒有＂無中生有＂的存在，一切的一切，其來有自，而我們想要的，不也應該從自己的手中去創造嗎？
ps : 然後這部片子的色調和某種說不出來的因子，讓我也聯想到的今敏的Tokyo Godfathers...
2010年7月11日 星期日
這個叫做YO-FAN！
油飯耶！這麼功夫的食物，只有名叫＂媽媽＂或＂老闆＂的人，才做得出來啊！
可是，2010年的7月10日，我竟然，也弄出像樣的油飯來了！果真人家說得對，住在國外，想吃就得自己來！
費先：這個叫什麼？
我：YO-FAN！
費先：好吃耶！其實今天下午，我有被妳的"泡水海鮮"嚇到，不知道妳會做出什麼東東來...
我：沒辦法啊，那是乾魷魚，要泡水才能用啊！
費先：欸，真的很好吃耶！嗯嗯嗯...(然後嗑掉三大碗)
做東西給一個沒去過台灣的法國人吃，其實還蠻簡單的，反正他沒吃過正港的，我隨便煮，他也隨便吃！
只是，今天我掀開鍋蓋的一瞬間，這位老兄竟然問我：飯不會太乾了嗎？
喂喂，這是YO-FAN，不是SHI-FAN啊！
2010年6月9日 星期三
aujourd'hui , today ...
今天，我做了一件事，讓費先超級感動，受到他大大地讚揚了一番。
是什麼呢？
就是...
我終於獨自上了麵包店和肉鋪，買了一條法國麵包跟二片火腿！
（好啦，其實也不算獨自，有另一個朋友在背後幫我撐腰，不過她不懂法文，所以完全是精神上支持我！）
je voudrais une baguette bien cuit, s'il vous plait (我要一條較焦的法國麵包，麻煩您)
je voudrais deux tranches de jambon, s'il vous plait (我要二片火腿，麻煩您)
這二句話，我應該練習了有半世紀之久...
為什麼我都敢自己搭車趴趴走，也敢上超市甚至服裝店買東西，卻唯獨不敢進麵包店跟肉鋪呢？
因為，這二個地方，東西都是在櫃台後面，妳摸不到，一定得跟店員講妳要什麼，然後請對方拿給妳！這個，很令人緊張啊！
去超市、藥房、服裝店...妳都可以自己逛自己拿了想要的東西，再去櫃台結帳就好；但麵包店跟肉鋪不行！講我可以，但，如果人家聽不懂怎麼半？如果人家接著問我其它問題怎麼半？
不過今天，我挑戰成功了！呵呵！
我自己挺滿意的，但費先更是感動到不行啊～他真是非常地開心，害我都覺得拍勢了起來...
不過，接著他說：那太好了，以後星期六早上，就由妳負責去買麵包囉！
！！！不會吧！！！
是什麼呢？
就是...
我終於獨自上了麵包店和肉鋪，買了一條法國麵包跟二片火腿！
（好啦，其實也不算獨自，有另一個朋友在背後幫我撐腰，不過她不懂法文，所以完全是精神上支持我！）
je voudrais une baguette bien cuit, s'il vous plait (我要一條較焦的法國麵包，麻煩您)
je voudrais deux tranches de jambon, s'il vous plait (我要二片火腿，麻煩您)
這二句話，我應該練習了有半世紀之久...
為什麼我都敢自己搭車趴趴走，也敢上超市甚至服裝店買東西，卻唯獨不敢進麵包店跟肉鋪呢？
因為，這二個地方，東西都是在櫃台後面，妳摸不到，一定得跟店員講妳要什麼，然後請對方拿給妳！這個，很令人緊張啊！
去超市、藥房、服裝店...妳都可以自己逛自己拿了想要的東西，再去櫃台結帳就好；但麵包店跟肉鋪不行！講我可以，但，如果人家聽不懂怎麼半？如果人家接著問我其它問題怎麼半？
不過今天，我挑戰成功了！呵呵！
我自己挺滿意的，但費先更是感動到不行啊～他真是非常地開心，害我都覺得拍勢了起來...
不過，接著他說：那太好了，以後星期六早上，就由妳負責去買麵包囉！
！！！不會吧！！！
2010年6月1日 星期二
Jardin Pour La Paix ; Garden For The Peace
上週日是個大晴天，我們決定出門走走。
費先的好友M小姐，在一個很漂亮的花園上班，距離我們約半個多小時的車程；天氣太好，所以我們臨時起意，去花園走走吧。
花園名稱叫作Jardin Pour La Paix，意即＂寧靜花園＂。
入口處，有個小小的休息區，可以坐著休息也可以點個冰淇淋 :)
山坡上有羊群，還有二隻才剛出生一週的小羊咩咩，跟著媽媽寸步不離呢
花園裡的幾張照片：
很怕曬太陽的我，那天就豪不客氣地享受了難得的陽光，即使事後長了疹子也在所不惜啊～
這張是去花園的路上經過的路，現在幾乎到處都能見到大片黃澄澄的（叫什麼來著？）這種花，可以拿來作食用油的…總之，漂亮極了！
2010年5月21日 星期五
infusion
今天又發現了個好東西。
法國有很多＂茶包＂，一開始我弄不懂，為什麼費先會半夜睡不好，爬起來＂喝茶＂？我力勸了他很多次，不要晚上＂喝茶＂，或是不要空腹＂喝茶＂，他解釋，這不是＂茶＂；我說，這個就是＂茶＂啊！
後來終於弄懂了，法國人稱這種＂茶包＂叫《infusion》，它是不含任何咖啡因的飲料，弄成像我們的茶包形式便於沖泡；而infusion可以找到的口味，就跟優格一樣，沒有上千也有上百種～
所以我現在也愛上喝infusion，它有很多不同的功能，最棒的是如果加了Tilleul(菩堤花)、Verveine(馬鞭草)成份的infusion，就有助眠／舒緩功效，睡前喝一杯，包準睡得香香又甜甜。
之前我最喜歡的是一款由Violette(紫蘿蘭花)、Verveine、Tilleul組成的infusion，喝起來有淡淡的花香跟甘甜味。今天去逛超市時，又發現了一款(新的)infusion，是＂荔枝玫瑰＂口味！這二樣也都是我喜歡的東東，雖然有點難想像組合起來是什麼味道，還是買來試試看。
好喝耶～
簡單說，就是那種，喝起來覺得自己突然變得有氣質了起來的那種口味。而且它是三角茶包型，味道可以更完整地散發，我喜歡啊！
2010年5月19日 星期三
2010年5月17日 星期一
我的蝦味仙
我曾經說過一句名言：我對人生的要求不高，有左岸咖啡和寶咔咔我也就滿足了。
我不是一個太愛吃零食的人，小時候更是不愛甜食只吃鹹的；長大後唯二最愛的二樣餅乾零食，就是寶咔咔和蝦味仙。而且，蝦味仙是在它推出了＂辣味＂口味後，我才喜歡它的。
這次來法國之前，我ㄏㄤ不啷噹地寄了八箱東西，當中就包括了二包寶咔咔和一包蝦味仙。不要問我為什麼只寄這麼一點點，說實話，我也不知道我當時在想什麼。總之，一包寶咔咔在箱子抵達的第二天後就被我秒殺決解了，第二包和唯一的蝦味仙就存著，想等到生日的時候再拆（有沒有這麼慘）。
上週六，費先請了好友來家裡吃中飯，我們手忙腳亂但非常有效率地弄了二種不同口味的三角餅，大家都塞在廚房聊天時，我發現我愈來愈懂得法國人吃飯的規矩了；主菜還在弄啊，那要個開胃菜吧？（對，我們連這個最基本的都忘了）於是我問費先：要餵大家一點開胃菜吧？費先恍然大悟：對吼！（因為這天來的三枚都是他的麻吉，我覺得他的龜毛有因此而鬆懈許多）
他問我：我們有什麼？ 這時候的我，應該是靈魂出竅了，竟然跟他說：我有台灣零食耶。他問我：是鹹的嗎？（廢話！）所以，我就彷彿被鬼上身了般，去拿出我的蝦味仙和寶咔咔出來給他們選，他們也竟然很識貨地選了蝦味仙！（寶咔咔就是馬鈴薯，對法國人沒蛤特別）
五張嘴巴，稀哩嘩啦地，配著德國啤酒和Schweppes，我的辣味蝦味仙就這麼進了那群法國人的胃～（當然我自己也有搶快吃了一點）
嗚嗚！小小一包蝦味仙，飄洋過海來到這兒，就這樣咩了！現在的我，除了搥心肝之外，就是趕快準備來寫清單，好向我的大後方申請空投補給啊！ 曾幾何時，吃包寶咔咔和蝦味仙，也變成一種luxury了～
我不是一個太愛吃零食的人，小時候更是不愛甜食只吃鹹的；長大後唯二最愛的二樣餅乾零食，就是寶咔咔和蝦味仙。而且，蝦味仙是在它推出了＂辣味＂口味後，我才喜歡它的。
這次來法國之前，我ㄏㄤ不啷噹地寄了八箱東西，當中就包括了二包寶咔咔和一包蝦味仙。不要問我為什麼只寄這麼一點點，說實話，我也不知道我當時在想什麼。總之，一包寶咔咔在箱子抵達的第二天後就被我秒殺決解了，第二包和唯一的蝦味仙就存著，想等到生日的時候再拆（有沒有這麼慘）。
上週六，費先請了好友來家裡吃中飯，我們手忙腳亂但非常有效率地弄了二種不同口味的三角餅，大家都塞在廚房聊天時，我發現我愈來愈懂得法國人吃飯的規矩了；主菜還在弄啊，那要個開胃菜吧？（對，我們連這個最基本的都忘了）於是我問費先：要餵大家一點開胃菜吧？費先恍然大悟：對吼！（因為這天來的三枚都是他的麻吉，我覺得他的龜毛有因此而鬆懈許多）
他問我：我們有什麼？ 這時候的我，應該是靈魂出竅了，竟然跟他說：我有台灣零食耶。他問我：是鹹的嗎？（廢話！）所以，我就彷彿被鬼上身了般，去拿出我的蝦味仙和寶咔咔出來給他們選，他們也竟然很識貨地選了蝦味仙！（寶咔咔就是馬鈴薯，對法國人沒蛤特別）
五張嘴巴，稀哩嘩啦地，配著德國啤酒和Schweppes，我的辣味蝦味仙就這麼進了那群法國人的胃～（當然我自己也有搶快吃了一點）
嗚嗚！小小一包蝦味仙，飄洋過海來到這兒，就這樣咩了！現在的我，除了搥心肝之外，就是趕快準備來寫清單，好向我的大後方申請空投補給啊！ 曾幾何時，吃包寶咔咔和蝦味仙，也變成一種luxury了～
2010年4月25日 星期日
2010年3月11日 星期四
2010年2月23日 星期二
mon journal, my diary
去年心血來潮地，我買了一本日記本。
找了很久，不想買那種很日記本式的，又要找自己看得順眼會有意願想持續起碼久一點的，最後挑中了她。
雖然那時候因為學了一陣子的法文，也給自己許了願希望2009年能到法國一遊，不過之後發生的事，完全不是在計劃內，也完全不是買下筆記本的當初，所能想像得到的。
我只是單純地，覺得想把自己心裡一點一滴小小細微的變化，真實地記錄下來。有很多感動，有很多小確幸，在當下沒有用文字記錄起來，日後其實也就淡忘了。往往，在煩瑣的生活裡，我們”感覺”到的，是那些不愉快、不順心、不快樂的事。可是，有更多快樂的、感動的、值得被珍視的瞬間，卻沒有被我們放大、沒有仔細保存起來。多麼可惜！所以，我想要提醒我自己，我想要讓我自己明白，我的小確幸。
今天，這本日記再度被我翻了出來；去年10月離台後，我把它留在家裡，時間停在2009年的9月。剛剛讀了一下，果真！我又想起了好多小事，那些小小的感動！
常常，我覺得，很多事都是安排好的，回想起來總有那麼點不可思議。
接下來，我想我會在其它地方，繼續記錄著我的小確幸。
2010年2月11日 星期四
第一顆米其林星星
離開法國回台灣的最後一個晚上，本來就有預告晚餐交給他打點的費先，我以為他會煮一頓好料來吃吃，沒想到大爺回家後說：換衣服囉，我們去外面吃飯！
對於極少外食的我們，這個天大難得的好機會怎能錯過！我還假裝不好意思地客氣了一下：
『都七點多了，我們在家吃就好了嘛，人家想靜靜待在房子裡～』
『真的嗎？可是我想帶妳去這裡的米其林一顆星餐廳耶！』
聽到米其林，即使味覺功能已接近智障狀態、分辨不太出好料或平價食物的我，還是立刻以最快的速度換好衣服著裝完畢，興高采烈地跟著出門去！
費先說，雖然咱們Sarreguemines小雖小，但還是有二家米其林一星餐應；而鄰近的另一個更偏遠的小鎮Bitche，也還有一家一星的！
餐廳名稱【Saint Walfrid】。
餐廳位在一棟建於1711年的建築物內，旁邊就是小河，晚上到時雖然看不見河水，卻能在戶外聽見潺潺流水聲，令人非常舒服！
餐廳裡的擺設全是Sarreguemines當地的陶瓷古董，非常華麗又古典
坐定後點完餐，每人先來一份開胃小點
我點的manu是《terroir et patrimoine 》：
前菜：鮭魚 Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rouge Fumé, Purée de Poireaux, Oeufs de Saumon à la Crème
主菜：小牛肉 Blanquette de Veau de Lait, Fine Croustade en Pâte Feuilletee, Buwespätzle
甜點：Baba au Rhum (一種加了很重萊姆酒的波蘭小蛋糕．．．我不敢吃呀）
費先點的manu是《Saveurs de saison 》：
前菜：Chair de Tourteau et Crevettes à la Purée de Poireaux, Oeuf de Caille Poché, Sauce Safranée (但這個可能有換，因為我們當天吃到的是鵝肝醬）
前菜之二：Noix de Saint Jacques d’Erquy en Nage de Coquillages, Raviole aux Tomates Confites （烤干貝，又香又甜，好吃到破表！）
主菜：Pièce de Bœuf de Race Limousine Finement Tranchée, Compotée d’Echalotes, Petit Jus au Sherry et Poivre Vert, Frites Coupées A La Main (這應該也不同，費先說這是豬肉，但manu上寫的是牛肉；但這醬汁真是太棒了～）
甜點：Enrubanné de Poires Williams Parfumé à la Vanille et Feuille de Citronnier, Mousse Caramel et Sorbet Abricot
尾聲還有一大盤的小點心：
酒足飯飽後我們愉快地踏出Saint Walfrid, 對於這個人口只有二萬五千人的小城裡竟然有如此”盛大”的餐廳還是讓我嘖嘖稱奇不已；因為地理位置鄰近德國，這裡也有很多德國客人前來用餐；餐廳的樓上是旅館，我們估計住宿人次肯定不會多，可是要維持這麼一個古蹟建築物和整個米其林星星餐廳+旅館的營運，所要花費的心力絕對不會少！
雖然對於吃，我沒有太多的講究或太高的興趣，但是能有機會體驗人生中的第一顆星星，還是給了我很美好的回憶！
Saint Walfrid : http://www.stwalfrid.fr/
2010年1月28日 星期四
清晨 le matin、昨天 hier
今天早晨，跟著費先一起出門，因為要付木工頭期款，所以費先載著我去提款機領現後，我再把$$帶回家，等湯尼和羅愛特來了後交給他們。
第一次跟著費先一起出門，雖然他是要去上班我可以再回家睡回籠覺，但感覺很新鮮；每天早上我都站在陽台上跟他揮手看他上車，今天跟著他一起下樓，我幻想自己是他的女秘書，要跟著去上班；或著我也有自己龐大的事業要打理，我是女強人來著．．．不過看著天色未明的街景，果真一大早自己要這麼出門上班是蠻寂しい的呀！
但是因為從昨晚開始飄雪，所以，清晨人煙尚少時，路上的雪很乾淨，氣氛也很寧靜。
昨天下午，去了一趟德國Saarbrucken，跟二個朋友閒晃一下順便喝了下午茶，昨天的天氣是我覺得最棒的冬天天氣，陽光很耀眼，積雪未融，氣溫雖低但沒有風。昨天是凌下3度左右。
從電車裡拍出去的Sarreguemines Gare風景。
昨天意外彎進的一個小巷，我很喜歡。
下週四的這個時間，我人就會在飛機上，飛回台灣了。
4個月的時間，真的好快呀！
これからはどうなるでしょ？自分も楽しみにしてる！
a bientot, Taiwan!
2010年1月11日 星期一
foot prints
我從來不知道，自己對足印這件事這麼有興趣！
前幾天意外發現陽台上的薄雪裡，留下了鴿子的YY腳印後，整個覺得好可愛而大驚喜，連忙拍了照片下來；今天和費先回費爸媽家吃飯後，我們拿著乾掉不能再吃的麵包，往山上走去，一邊去散步，順便讓大都市來的土包子我餵餵這裡人養的馬兒。
一路走，大路上的雪還有被清除；等彎進山裡小路後，就是踩在厚厚的積雪上行走，第一次踏雪的感覺很不真實，一直只在幻想裡出現的場景，現在真真實實出現在我腳下！在大自然裡走的氣氛真的和平常的風味不同；下了雪後再出門通常最要注意就不要滑倒摔跌；可是山裡因為雪很新鮮很鬆，踩下去除了有足印外還有一種踏在海浪裡的感覺，雖然也要注意滑倒，但就算摔倒在白雪上，也不痛不髒啊！（因為我今天真的就一屁股跌在雪地裡！）
看到馬兒很開心，立刻送上我們帶來的好料（馬兒看到我們也很開心，快快走過來我們面前；右邊那隻馬兒因為我麵包丟得不夠進去掉在圍欄下，牠用嘴一直勾一直勾，又怕碰到圍欄會被電到，後來還自己嚇自己跺了一下腳！真抱歉吶～）
一路上除了人的腳印外，就是許許多多清晰可見的動物足印；費先說山裡有很多野生動物會在晚上出來覓食，如果清晨早一點起床就很容易看到！最常見的就是兔子、山豬、鹿，還有狐狸！啊～真想親眼看一次野生的狐狸呀～
看著這些foot prints，我一直在想，到底會是什麼動物呢？而且什麼樣的動物會留下幾乎是直線進行而非雙足或四足的腳印？
然後，費爸媽家的小花園裡，有供給鳥兒們吃住的地方，當然，也會有鳥兒的印子了～ （據說是地位高的鳥兒才可以直接吃掛在房子外的小球裡的油脂，或是房子內的穀子；地位低的只能在下面撿掉下來的食物，所以才會在雪地上留下足印！）
ps : 今天還吃到了一個超極美味的食物，法文叫做tete de veau，翻成中文叫《小牛的頭》．．．就是很嫩的肉及膠質，就像我們常吃的牛筋一樣，但是更軟更嫩，配上特製的醬汁，清爽滑嫩又口感極佳．．．我真是吃得又享受又罪惡啊！（據說，此料理為法國前總統席哈克的最愛）
2010年1月8日 星期五
HAPPY 2010 !
新年快樂大家！
去年的2009，大家過得如何呢？
有沒有做自己想做的事，有沒有完成什麼夢想？
我有哦。
今天看了一下舊的男女糾察隊，看到那時剛結婚不久的青木沙也加（曾經不少人說我像她．．．），她說了一句話：我常想，自己這麼幸福，會不會有一天遭天譴啊．．．
我也想說，我現在很幸福。
不是只因為我現在人在法國，不是只因為我受到很好的照顧，不只是因為我看到了生平第一次的冬季雪景，不只是因為我渡過了很有味道的聖誕假期．．．
而是因為，無論我在哪裡，我都知道有很多人愛著我、關心著我。
我最最最親愛的家人，我台灣所有的好朋友，還有費先。
我真的很幸福。
謝謝大家這麼愛我，我只要想到你們每一個人，我的心都是暖的。
我也很愛你們。
新年快樂！！！
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