丹麥‧瑞典

我知道自己荒廢網誌有點久，但今天竟然收到”讀者”催稿的訊息，讓我感動得快要流下淚來惹～原來真的人人心裡都住著一個大明星啊！（羞）

最近其實沒什麼靈感，日子在和費先偶爾鬧鬧彆扭下過去，那來寫一下我的北歐小小遊記好了！

2009.11.14 法國－德國－瑞士－丹麥－瑞典

這趟去北歐，是因為好友跩瓜住在瑞典馬爾摩，而費先正巧要去隔壁的丹麥出差，所以他大發慈悲帶我一起去，讓我去見朋友。因此這天早上我們5點起床6點出門，從法國境內家裡出發，開車到德國法蘭克福機場搭機，飛機先飛瑞士蘇黎士，再轉機飛丹麥哥本哈根，晚上則是訂了瑞典馬爾摩的旅館。一天之內歷經5個國家，還真是初體驗啊！本來我以為我的護照可以因此多上幾個章戳，沒想到現在似乎在歐盟境內已經沒有海關了，只有登機前會看一下登機證和旅行證件，就醬！抵達哥本哈根時已經快3點了，我又嚷嚷著要去看安徒生的小美人魚（我是費先口中的stupid tourist)，所以我們從哥本哈根車站步行朝小美人魚前進，又因為4點開始天黑，我們拼命趕路以致於我路過H&M也不能進去，然後再路過喬治傑生我死都要去看一眼，所以就看了5分鐘（泣），一路趕啊趕終於是給我們看到小美人魚了！天也黑了！(倒）

回程我們又步行，有始有終！途經一家超口愛的小咖啡廳，但身上沒有丹麥克朗的我們無法享用，店家只收現金，信用卡和歐元都不行～又累又渴的我們終於發現另一家咖啡廳收信用卡的，二話不說推門進去歇歇腿！

2009.11.15 @ Malmo, Sweden

這天原本的計劃是要住到跩瓜家的，但很不巧跩瓜和胖皮都重感冒還發燒！和費先討論了一下後，我們還是把從法國帶去給跩瓜的小東西送去家裡給她們，順便探望一下藏在跩瓜肚裡的小皮球！和跩瓜見面真的好開心，雖然我只見到她半張臉（另半張躲在口罩後），不過吃到超好吃的瑞典洋芋片也很值得了！

離開跩瓜家後，費先帶我去一間他之前造訪過的海鮮餐廳，到的時候是下午的2點半，餐廳裡半個人都沒有，費先說應該是午休了，但我堅持推門進去，果真人家有營業啦！也因此我又賺到一頓豪華午餐囉！（是真的很豪華，這頓午飯我們倆在高物價的北歐吃掉折合新台幣4千大洋啊！）

2009.11.16 @ Roskilde, Danmark

前一晚和費先住到Roskilde來了，因為一早9點他就要開會。飯店房間很大還掛了我最喜歡的畫家Kendinsky的作品，再加上早餐很好吃，我給它4顆星。

趁費先去開會，我在飯店附近的街上逛逛，天氣陰陰的還飄雨，但空氣很好～

2009.11.17 @ Randers, Danmark

昨晚從Roskilde一路開了近200多公里，抵達丹麥北部的另一個海港鎮－Randers。之前費先就告訴我Randers很無聊而且食物很難吃，但我都覺得他在唬爛，但是．．．各位．．．真的是醬子．．．我們的晚餐在一家看起來挺有規模的美式餐廳（費先取名為"Saturday”），看來看去都不知道要點什麼，最後我點了碳烤雞胸肉，送上來的真的就是二片雞胸和一堆薯條！什麼都沒有！沒有配菜沒有醬汁就算了，連雞胸都沒入味！費先替我去要了蕃茄醬來，我才勉強把那堆東西吃下去．．．加上費先的一小塊牛排，還有一杯可樂和一杯啤酒，這頓我們吃了合新台幣2千5百元！付錢的時候我們真是超級心有不甘啊～～～ 飯店也很舊，早餐很普通，唯一的慰藉是早上起床時看到了太陽．．．

晚餐在哥本哈根市區內一家義大利餐廳吃了一頓好的，費先點了Pizza我則點了雞肉鮭魚義大利麵，吃下來又是2千多台幣，但這次總算付帳付得甘願多了！

2009.11.18 丹麥－瑞士－德國－法國

前晚又開了3百公里的路回到哥本哈根，終於住在一個比較新穎的商務飯店了，雖然小但蠻精緻的，我們都挺滿意。

早上又是一個天黑起床，因為費先回到德國後還要進公司一下，所以我們搭早班機趕一下路～到了法蘭克福後轉到費先公司所在地Pirmasens，有個大型的outlet，我4點半補吃了這一天的中餐，可憐的費先則是什麼也沒吃就趕回公司，一個多小時後他再回來接我，我們到晚上7點多才正式回到法國的家裡。本來打算在outlet裡買DIESEL的，但逛了一下還是買不太下去，而且一想到我們在丹麥開了好多錢就心疼，為了讓費先之後還願意帶我出國，我看我還得再裝一陣子乖孩子，DIESEL，再等等我吧！

"服務"二字之於法國

在來到歐洲‧法國之前，我早就聽聞過歐洲人隨興的態度，心裡也做好準備，早已習慣台灣近年相當高水準的各項服務，以及中了日本服務業毒害太深的我（們），可能得好好”重整”一下心態了。

但！我來到這裡後發現，沒有這回事啊，大家都笑容可掬，每個店員都"bonjour! merci! bonne journee! au revoir!" 嘴上叨唸的客氣台詞，可比我們熱情的台灣人還周到咧！

不過，再美好的童話也有幻滅一天，故事發生在上週六費先驗車完畢要去換輪胎的時候。

因為冬天要到了，所以費先得把車子的輪胎換成冬天用的雪胎以利下雪時在路上行駛，我們倆七手八腳把雪胎從地下室扛上車後行李箱，先開去驗車後，就直接去修車廠要換胎。先到了第一家，看起來很有規模，裡面賣的東西也都挺高檔漂亮，店內客人也不少，但從我們進去後站了15分鐘，沒有半個人出來招呼，包括我們倆在內總共有4個人站在櫃台前，就是沒有半個店員出來，另一個結帳櫃台的2個員工也在招呼其它客人，不知道是完全沒注意到我們還是因為不干他們的事...乾站了15分鐘後，費先火了說”走吧，去另一家，這家服務太差了。”我心裡還想”咦，我以為等個15分鐘不算大事啊...雖然在台灣我早就掀桌了...”

好，所以我們再開到距離5分鐘的另一個車廠，這家客人少一點，等了一下下就換我們了。那時是早上11點左右，老闆說”現在沒空立刻換哦，要等，可能中午12點會好。”我們立刻說沒問題，12點我們會回來取車。於是放下鑰匙後我們就離開了，走路去附近的幾個賣場逛逛。

當我們逛完出來往車廠走去時，我就聽見費先說”不會吧? 不會吧!"，再仔細一問，原來車廠大門已經拉下，老闆正開車離開，離開前車子還經過我們面前，老闆甚至和費先四目交接了一下。走到車廠門口，果真燈關了大家休息去了，這一休息要到下午2點才會再開門。而我們走到車廠門口時，時間是12:03。費先氣得直罵”搞什麼鬼！我們才晚到3分鐘！明明說了我們12點會回來取車的！而且那個王八蛋離開前還看了我一眼！馬的！”

是，我們是遲到了，但是我想老闆應該是11點50分就開始關燈關電腦收拾，12點整他人已經整個鎖好門準備離開了。慘的是費先把家裡鑰匙和車鑰匙放一起，當然現在被鎖在店裡；而我出門前本來要多帶一副家裡鑰匙，也被費先東催西趕下就沒拿了...所以，我們不但沒有車，連家也回不去（否則家裡還有一副車鑰匙），硬生生就是得在這裡等到下午2點。而那天我們本來還有很多事要辦...沒了車，哪也去不成。

在費先一連串國罵結束後，他幽幽地對我說”妳可別把這件事傳回台灣啊，應該會被笑死吧！”
的確啊，在台灣像這樣”無計可施”的狀況，應該很難會發生；再說中午休息時間店裡大門深鎖或一個人也沒有的事情，跟本不存在吧！VIVA TAIWAN!

ps : 事後費先當然嚴重對老闆抗議，老闆也不認輸認為他不能”破例”，還雞同鴨講地說早上有客人7點就在店門外等要他開門...但我在意的是，你看到我們走過來了，為什麼不能稍停一下問”你們要拿車嗎?”（他有承認他看見我們走過來）費先氣的是，你是做”服務業”的，這是哪門的service? 後來老闆說”那我不收錢好了”，被費先當下立刻拒絕，我們氣的是你的態度，不是來吵免費的！

零食

如果我沒記錯的話，這應該是我在法國吃到的第一個零食。8月份來玩時，在準備開車南下的早上，經過超市，我們去賣水和一些五四三，我順手拿起了這個玩意兒看了一下，費先說”拿著拿著”，但其實我只是被蘋果包裝給吸引（因為我愛吃蘋果），但我心裡想講的OS是：這東西看起來挺難吃的啊！所以我試圖去拿洋芋片類的其它零食，但被費先拒絕了，他的理由很簡單，就是：蘋果片比較健康！是啊，包裝上寫著大大的NATURE，誰能說它不健康呢，是吧！

果真，它就是蘋果乾，脆脆的，一點點甜甜，沒有其它調味料，吃起來也挺順口，跟洋芋片一樣讓人一口接一口，而且吃完也不用擔心放瓦斯的問題，既能滿足口腹之慾又兼具健康概念還顧及了公共衛生及污染的良好行為，是該多吃一點。

j’adore les canelés! 我愛卡娜蕾!

應該說是canelés讓我愛上法國的。

8月份來玩時，心機重的費先就送了我canelés的模型當生日禮物；懶人如我怎麼可能在台灣自己試做，當然是把模子留下來等這趟再來時一起做做看囉！

昨天先準備了餡，放冰箱一晚後，今天下午開始動手。要先用240度烤10分鐘，再轉190度烤20~30分鐘左右。因為我們的模子只有8個，但外盒上的份量是以16個來舉例，所以我們烤了二輪。第一輪可能因為烤箱預熱不夠或設定問題，出來的結果不夠熟透。

再烤第二次，第二段的190度我們放了25分鐘（第一次只放20分鐘），出來結果像話多了。（前排的7個，少了一個是被大廚偷吃掉的）

pas mal pas mal! (不賴不賴！）雖然16個canelés就含有250g的砂糖，感覺吃二個屁股就要大上一個size，但我向來是先吃胖再減肥的那種人；再加上當我知道法國一個canelé要2歐（近90元台幣），整整比台北貴上一倍後，我就決定再也不吃外面賣的，要吃自己做！是說，這次其實從頭到尾都是費先弄的，我都在一旁納涼就是了．．．呵呵！