2010年7月17日 星期六

lègumes et fruits,蔬菜與水果


我經常覺得,住在法國後,一個不小心,就會忘記吃蔬菜與水果。

基本上,我是一個喜歡吃青菜的人,可是,我不太會主動吃水果。在台北時,也是老媽和嫂嫂天天切好了水果,擺了一份給我,我才會乖乖把它吃掉(有時候還會挑三撿四...)

不是說法國人就不吃蔬菜水果,是,這裡的蔬菜種類實在少得可憐!大部份看得到的,都是拿來拌生菜沙拉用的生菜類,再來就是被稱為"中國菜"(chou chinois)的大白菜,大概差不多就醬了。其它都是根莖瓜果類,偏偏我又很不愛吃瓜類的蔬菜...不幸中的大幸是,還買得到小黃瓜和豆芽菜。水果嘛,當然也不可能跟台灣比啦,誰叫我們台灣是水果王國來著(插腰)。唉,夏天吃不到我最愛的荔枝龍眼芒果,我都要心酸了...不過幸好,法國冬天的小柑橘相當好吃,皮薄汁多又香甜,一次可以吃好幾顆。還有黃蘋果也很不賴,我之前都管它叫"青"蘋果,後來被費先糾正,說那個叫"黃"蘋果,"青"的又是另一種。隨便啦,反正有我愛吃的比較重要。

最近,則是草莓和櫻桃季。在台灣草莓是天氣偏涼時才有的水果,在這裡反而是春夏季節才看得到草莓,就知道氣溫的差異了。前一陣子法國的草莓還醜醜的,最近比較好看一點,還有德國產的草莓也長得蠻健壯,跟德國人的漢草一樣。櫻桃則真是好~好~吃~,甜得跟加了糖一樣,我覺得有比我在台灣吃到的還好吃一點。

所以最近,我要卯起來吃草莓和櫻桃!再加上用那那從土耳其帶回來的手繪彩碗裝著,每天下午吃水果變成我的快樂時光啦~

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